郡上割り箸

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Split fork & chopsticks 商品化に向けて試作中です。

Split fork & chopsticks

Product Design/プロダクトデザイン

2017

 

岐阜県郡上八幡にある株式会社郡上割り箸。

Split fork & chopsticksの商品化に向けてコラボレーション中です。今回は郡上割り箸さんの工場視察と打ち合わせです。日本の森林で戦後計画的に生産されて来た杉や檜は伐採もままならず海外産の木材におされて使われずに放置されている現状があるようです。日本の森林を守るために国産木材の正しい使い方を模索するのがデザイナーの使命なのです。

写真は従来の割り箸製造+割り入れ機